Por que é necessário comer de 3 em 3 horas?

Gabi Faedo

Assim como os recém nascidos, que se amamentam várias vezes por dia, nosso organismo depois de adulto, tem o mesmo metabolismo.

Precisamos ingerir alimentos a cada ciclo gástrico (tempo que o organismo demora para digerir o alimento), ou seja, temos mais ou menos 6 ciclos gástricos diários, então precisamos comer várias vezes por dia, para que o organismo fique sempre trabalhando.

Comer a cada três horas acelera o metabolismo, possibilitando uma digestão mais rápida. É como se o organismo, acostumado a poucas refeições, aprendesse a acumular energia para os momentos de fome, dessa forma, em períodos prolongados de jejum, o corpo “salva” gordura extra para possíveis situações de escassez.

O jejum prolongado aumenta ainda a produção de insulina no organismo, provocando uma hipoglicemia (falta de açúcar no sangue). Por isso é normal que se sinta fraqueza, tontura e mal-estar em um período longo entre duas refeições.

Desconfortos como dor de estômago, desânimo e mau humor podem, também, ser conseqüências de períodos longos de jejum. No geral, pessoas que fazem refeições com intervalos maiores não conseguem obter todos os nutrientes nas quantidades adequadas ao funcionamento padrão do intestino.

Portanto, além de questões estéticas, uma alimentação regulada pode ajudar a melhorar seu desempenho no trabalho e até mesmo na relação com pessoas próximas. E para quem passa horas em frente ao computador e culpa a falta de tempo pela má alimentação, vale a dica: tenha sempre em mãos barrinhas de cereais, frutas secas e frescas, castanhas, sucos, queijos em embalagens individuais, bolachas e torradas integrais. Diminuir o intervalo entre as refeições acelera o metabolismo, evitando que o organismo acumule nutrientes em forma de gordura.